Кондитерская Алисы Кронберг
Торты с доставкой в Москве
 
Вкусный блог (Кондитерская Алисы Кронберг)

Самый классный торт

Самый классный торт получается тогда, когда в его подготовке участвовали заранее самые близкие люди.

Так получилось и в этот раз.

Я заранее узнала содержание надписей для леденцов на торт, которые будут посвящены маленькой прекрасной имениннице @glazastik_nastik. Это очень личные фразы, домашнее прозвище ☺️, пожелания, признания и намек на подарок 😉

А изображение именинницы на торте создала ее родная сестра, а я напечатала его на сахарной, абсолютно съедобной бумаге, и интегрировала в торт 🙂

Если вам интересно, бумага фиксируется с обратной стороны мастикой. Это, во-первых, вкусно, а, во-вторых, практично. А затем конструкция сахарная бумага + мастика крепится к торту шоколадом. И вы можете быть уверены в том, что при транспортировке прекрасное изображение не отвалится 👏

Леденцы на торт были созданы при помощи съедобной бумаги. У меня — вафельная, но в идеале должна быть бумага для меренги. Ее не было в наличии.

Внутри торта был малиновый мусс. Мусс — это очень нежная начинка: воздушная и беспроигрышная в плане симпатий и детей, и взрослых. Основа мусса — натуральные ягоды и взбитые сливки. Остальное — детали 🙃

А еще внутри было 5 ванильных коржей, и малиновое конфи. Конфи — это специально приготовленная начинка из ягод, которая очень недолго подвергается термической обработке, а затем застывает благодаря небольшому количеству сахара. И это очень вкусно 😋

И да, торт мы оговаривали на 2кг, а отдавала я 4,165 кг 😂😂😂 Такое бывает:)

Главное, что не меньше:)

И да, мой заказчик никогда не доплачивает за такие несоответствия.

Цена всегда остается прежней, как и договаривались.

Килограмм такого торта стоит 2000.

Декор в виде изображений и леденцов оплачивается отдельно.

Итого торт 4,165 кг стоил 4000 вместо 8000 + декор.

Но это уже ответственность исполнителя, то есть моя;)

Пишите или звоните мне:)

Договоримся обо всех деталях:)

И пусть вам будет очень вкусно!❤️