Свадебный бисквитный торт «Ягодный восторг»

Стильный свадебный торт в летней тематике.
Много белого, много ягод и шоколада. Феерия вкуса.

На фото торт: 6 кг.
Состав торта: Пшеничная мука, фисташковая паста +фисташковая мука, сахар, растительное масло, сливочное масло, куриные яйца, сода, уксус, кремчиз, сливки 33%, сахарная пудра, свежие ягоды: голубика, клубника и вишня.
Внутри - фруктовый мусс: желатин, свежая малина, сахар, крахмал, сливки 33%.