Торт «Квадратная история с безе, бабочками и шоколадом»

9990

Состав торта:

Пшеничная мука высшего сорта, сахар, яйца категории С0, растительное масло, ваниль, разрыхлитель теста.

Конфи: свежая малина, свежая вишня, свежая клубника, крахмал кукурузный, сахар*.

Состав крема: творожный сыр “Cooking”, сливки 33%, сахарная пудра,  пищевой краситель Cake Colors.

Безе: яичный белок, сахар, кукурузный крахмал.

Пряники: мука высшего сорта, мёд акациевый, яйца категории С0, сахар, разрыхлитель теста, специи (корица, кардамон, гвоздика, ваниль, мускатный орех).

Описание

Торт, который радует большие коллективы.

Конкретно этот торт любят заказывать на празднование дней рождений на работе, угощая коллег.

Почему именно его?

Он смешной и большой:) Почему смешной? На «крыше» торта очень много всего: и бабочки (съедобные, конечно же!), и безе, и ягоды, и пряники. То есть такой торт-пицца, когда каждый выберет себе кусочек по душе.

Торт большой. Благодаря квадратной форме, его удобно доставлять, резать и, конечно, есть!) 

Внутри торта — много сдобного бисквита, мусс, свежие ягоды и конфи. 

Но начинка всегда может быть такая, какая нравится вам.

Конфи может быть с матчей, фисташкой, ананасом, манго, маракуей и тд.

Стоимость будет изменена в зависимости от начинки или вида торта.

Состав торта:

Пшеничная мука высшего сорта, сахар, яйца категории С0, растительное масло, ваниль, разрыхлитель теста.

Конфи: свежая малина, свежая вишня, свежая клубника, крахмал кукурузный, сахар*.

Состав крема: творожный сыр “Cooking”, сливки 33%, сахарная пудра,  пищевой краситель Cake Colors.

Безе: яичный белок, сахар, кукурузный крахмал.

Пряники: мука высшего сорта, мёд акациевый, яйца категории С0, сахар, разрыхлитель теста, специи (корица, кардамон, гвоздика, ваниль, мускатный орех). 

Хранить торт рекомендуется в холодильнике не более двух дней после получения от кондитера. Старайтесь долго не держать его в тепле после того, как все отрезали себе по кусочку. Торт намного лучше чувствует себя в холоде. Проверено 🙃

Вес торта на фото: 5 кг

Цена за 1 кг — 2000

Детали

Вес 5 кг

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Торт «Квадратная история с безе, бабочками и шоколадом»”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *