Описание
Нежный десерт на основе безе.
Это абсолютно воздушный, любимый всеми сладкоежками рулет.
Меренга украшена пряничными сердечками ручной работы, а также — миндальными лепестками и белым шоколадом.
Как вариант, рулет может быть украшен ягодами, шоколадом, макаронами, вафлями, шоколадными крошками или фруктами (итоговая стоимость будет изменена).
Дизайн тортика обсуждается и может быть выполнен по вашему желанию.
Состав рулета: яйца категории С0, сахарная пудра, лимонная кислота, кукурузный крахмал.
Состав крема: крем Маскарпоне, сливки 33%.
Состав пряников: пшеничная мука высшего сорта, мед цветочный, яйца категории С0, сахарный песок, сливочное масло 82,5%, экстракт ванили, разрыхлитель теста, кардамон, корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех, глазурь (сахарная пудра и яичный белок), пищевые красители Cake Colors.
Стоимость рулета: 2900₽ (без сложносочиненного декора, пряников и ягод).
Отзывы
Отзывов пока нет.