Продолжаю рассказывать про ингредиенты, которые использую в своих пряниках. Помимо корицы, аниса, мускатного ореха, ванили и гвоздики, я всегда добавляю в пряничное тесто кардамон. С этой специей я дружу очень давно. Любовь к ней началась с кофе, который я варила в турке, а кардамон добавляла вместе с ванилью и корицей. […]
Кардамон
1 запись