Пришло время рассказать про некоторые ингредиенты, которые я использую в своих десертах. Начнем с нежнятины.
Ингредиенты
3 записи
Продолжаю рассказывать про ингредиенты, которые использую в своих пряниках. Помимо корицы, аниса, мускатного ореха, ванили и гвоздики, я всегда добавляю в пряничное тесто кардамон. С этой специей я дружу очень давно. Любовь к ней началась с кофе, который я варила в турке, а кардамон добавляла вместе с ванилью и корицей. […]
Что я добавляю в свои пряники, чтобы они были такими вкусными? В первую очередь, конечно, качественные ингредиенты, но о них поговорим в другой раз, а в этот раз — про специи! В моих пряниках специй много: кардамон, мускатный орех, гвоздика, имбирь, анис и корица. Корица — одна из самых любимых […]