Торт «Ипотека в Альпах»

Описание

Торт «Ипотека в Альпах»

Зимой всегда хочется сладенького. Ну, горячий ароматный чай — это идеально, но чай без тортика?) Бросьте неправильные мысли:) ☕️☕️🫖🍰

Итак, торт с пряничным домиком и парой-тройкой ёлочек из айсинга (глазурь, которая состоит из сахарной пудры и яичного белка 😋)!

Внутри — фисташково-ванильные коржи, малиновое и вишневое конфи, сливовый мусс, а также — маскарпоне с цельными ягодами малины. 

Состав: 

Пшеничная мука высшего сорта, 

яйца категории С0, 

сахар, 

растительное масло, 

фисташковая паста, 

разрыхлитель теста, 

ванильный экстракт, 

свежие ягоды малины,

замороженные ягоды вишни,

замороженная слива,

кукурузный крахмал, 

сливки 33%, 

желатин, 

маскарпоне.

Вес: 3,00 кг